Cuando nuestro chef Carlos Pérez con 26 años de edad, con experiencia en restaurantes de lujo y hoteles, decidió convertir una idea en un sueño propio.

Mientras cursaba el tercer semestre de Gastronomía, nació Chili Wings, con una propuesta diferente: crear un menú que se alejara de lo tradicional y que conectara con los gustos de los estudiantes de la universidad.

Así nació nuestra esencia: la fusión de la gastronomía mexicana con el sabor americano de las alitas, dando vida a una propuesta llena de sabor, creatividad y personalidad.

Burritos, tacos, nachos y nuestras alitas acompañadas de cinco salsas fueron parte de aquel primer menú, pensado para ofrecer comida deliciosa a precios accesibles. La respuesta fue inmediata: nuestros clientes comenzaron a recomendarnos de persona a persona, convirtiendo el boca a boca en uno de los primeros grandes impulsores de Chili Wings.

Desde entonces, hemos crecido sin perder aquello que nos hizo especiales: el sabor, la creatividad y el deseo de ofrecer una experiencia diferente.

Cada detalle de nuestros espacios, desde la decoración hasta el menaje, ha sido pensado para crear un ambiente acogedor y con identidad propia.

Más de una década después, seguimos cocinando aquella idea que comenzó en 2013, pero ahora con una historia llena de momentos, clientes y sabores que también son parte de nosotros.

Chili Wings — desde 2013, haciendo de cada sabor una historia.

Crujientes camarones apanados, bañados en nuestras irresistibles salsas acompañado de papas rústicas.